چگونه شاد باشیم شادی یک احساس است.شادی میزان احساسات مثبت منهای احساسات منفی است. انسانهای شاد به سختی سرما می خورند و خیلی زود خوب می شوند.کمتر سرطان می گیرند.عمر بلندتری دارند . بچه هایی که شاد نیستند بیشتر بیمار می شوند و در مدرسه بیشتر غیبت می کنند.آدم های مضطرب و بدبین معمولا عمر کوتاهی دارند. عنصر شادی بخش:

احساس خوشی داشتن

رضایت از زندگی

نداشتن اضطراب

نداشتن افسردگی

این شادی در گرو ایمان به خدا تغذیه و ورزش به دست می آید.

تغذیه :

نیاز انسان به پروتئین برای فعالیتهای فکری و مغزی ثابت شده است.

پروتئین در بدن تبدیل به قند شده که مورد استفاده ی مغز است و سلولهای عصبی و مغزی را تقویت می کند.

نیاز به کودکان زیر 10 سال در روز 80 گرم . 10_15 سال 100 گرم .خانم ها 60 گرم .آقایان 70 گرم و خانم های باردار 100 گرم است .

اگر تغذیه ی کودک درست باشد و کمبود ویتامین نداشته باشد به طور مثال با خوردن :

1 لیتر شیر (32 گرم )_1 تخم مرغ (5/6 گرم )_1 کاسه ماست (5/4 گرم )_50 گرم گردو (8 گرم )_1 کاسه عدسی (8 گرم )_100 گرم پنیر ( 18 گرم )

میزان پروتئین مورد نیاز بدن او تامین شده.اما 3 نوع استرس خفیف متوسط و شدید وجود دارد که به بچه ها فقط کافی است استرس خفیف وارد شود که به ازاء هر مورد استرس مثل داد زدن یک سیلی کوچک و ……….به ازاء هر کیلو از بدن 2/1 گرم کمبود پروتئین پیدا می کند.برای مثال در یک کودک 30 کیلو هر استرس 36 گرم کمبود پروتئین ایجاد می شود.در نتیجه قند کم می شود و مغز کار نمی کند.اختلال عاطفی_اضطراب_دل شوره_دلواپسی و ………یعنی 3 بار شوک ضعیف مساوی است با از بین رفتن تمام پروتئین مورد نیاز بدن.

ترس و استرس منجر به ایجاد مواد شیمیایی به نام رادیکالهای آزاد می شود که فعالیت رادیکالهای آزاد باعث کوچک شدن مغز و مرگ سلولهای مغزی می شود.به همین دلیل است که به محض دلهره و اضطراب نیاز به تغذیه بالا می رود.هر چند که غذای اصلی مغز قند است اما نه قند و شکر و مشتقات آن بلکه قندهای طبیعی چون قند و شکر و شکلات و شیرینی تمرکز را می گیرند و باعث افسردگی می شوند.زیرا این مواد به علت داشتن شیرینی انرژی فورانی می دهند یعنی به یک باره میزان قند بالا می رود و در عرض 30 تا 40 دقیقه این قند مصرف شده احساس خستگی و ضعف می کنیم و این بزرگترین لطمه را به بدن و مغز می زند مثل ولتاژ برق که اگر مدام کم و زیاد شود موتور یخچال و لوازم برقی می سوزد.در صورت بالا و پائین رفتن قند خون و مغز باید منتظر زوال مغز باشیم و حافظه کوتاه مدت که بسیار مهم است به حافظه بلند مدت تبدیل نمی شود..مرگ سلولهای مغزی فشارهای عصبی و فراموشی را در پی خواهد داشت.حال با یک برنامه غذایی مناسب می توان شادی و ظرفیت مغزی را بالا برد.برای شاد بودن نیاز به ویتامین ب1 داریم که فشارهای عصبی شکل نگیرد.

یکی از روشهای غلط صبحانه خوردن خوردن چای است.چای به علت داشتن کافئین ب1 را از بین می برد که همین باعث عدم تمرکز بچه ها می شود.

چای شیرین انرژی فراوان می دهد که بزرگترین مشکل سلولهای عصبی را یعنی عدم تعادل را به دنبال دارد. ظرفیت مغزی پائین می آید. ایجاد خستگی مفرط و در نهایت پائین آمدن ضریب هوشی را به دنبال دارد. کمبود قند طبیعی زود رنجی و شکنندگی زود رس را باعث می شود.

بعضی از بچه ها که بیش فعال به نظر می رسند بهتر است از موادی که نارنجی رنگ هستند هرچند مفید مانند نارنگی_پرتقال_هویج و مخصوصا پفک پرهیز کنند..اما بچه های کم تحرک می توانند بیشتر از این مواد استفاده کنند.